初中畢業(yè)去蘭州烹飪學校學廚師好嗎？

發(fā)布時間:2018-10-16 03:29:37

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初中畢業(yè)去蘭州烹飪學校學廚師好嗎？

“初中畢業(yè)直接去蘭州烹飪學校學廚師怎么樣？”

首先，我們應該清楚，學歷和能力是兩個不同的概念。

地方院校的普及讓大學文憑非常普遍，大學生到處都是，競爭力太大。如果沒有過人之處，也是工資太低或者工作不如意。在就業(yè)面前，每個年輕人都不要高看自己，而是放下所謂的身段，忘記你拿著本科畢業(yè)證。

而初中生則能在工資低和工作差的環(huán)境中，放下自己，希望盡快得到別人的認同。所以在相同的工作環(huán)境中，大學生和初中生的心態(tài)是不一樣的。積極的和消極的兩種心態(tài)，一個星期學習下來的差別就已經(jīng)非常大了，那么一年，三年呢？結(jié)果就是消極的那個人還是普通人，而積極的那個人已經(jīng)出成一種生存的本領，或者令人羨慕的本領，從普通人中脫穎而出。學習技術(shù)，學會生存之道才是成為廚師的必由之路。

廚師行業(yè)就是真正的的一個發(fā)展前途非常好的行業(yè)，永遠不會失業(yè)?，F(xiàn)在的人什么都可以不用，但是不能不吃東西，“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得荒”，做一手好菜那就是更難了，初中畢業(yè)也僅僅代表書本中的知識不多而已，但社會知識卻不一定差。如果喜歡廚師這個職業(yè)，找一個好的烹飪學校，能靜下心來，以積極的心態(tài)去，一定會學有所成。

怎么學？這又是一個更深的問題。但是不論學什么，重要的都在一個“用”字上面，如果學來的知識，不去使用，那等于浪費時間。在“用”中學，是廚師們常常教徒弟們的一句話。

在后廚勤快，永遠比知識重要。即使你讀了四年大學，也不能認為學習烹飪是舍本求末。人就是應該務實，大學生當廚師有文化、學習能力強，這些優(yōu)勢可以有。但只要你喜愛廚藝，肯在學習和練習上用功，完全可以使你具有脫穎而出、未來有更好發(fā)展的可能，堅持下去都會有不錯的前景。

好了，什么學歷學廚師，唯一的障礙應該是來自自己心理上和面子上的，突破了這些瓶頸，用心去學習和實踐，你的未來完全可以樂觀的預見。

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