甘肅北方技工學校學廚師怎么樣

甘肅北方技工學校的烹飪專業(yè)是根據(jù)當今社會經(jīng)濟發(fā)展對烹飪從業(yè)人員強大需求而設置的。與五星級酒店合作（長島洲際酒店，龍之夢大酒店、萬豪國際酒店集團、四季酒店、麗思卡爾頓等五星級大酒店），以“雙元制”為主線，以“師帶徒”為載體實行理實一體教學，培養(yǎng)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用性專門人才。

專業(yè)特色

實施理實一體化教學，建有先進水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面塑等各類實習大廳及標本展示廳。

名師大廚指導，具備餐飲行業(yè)管理知識和能力，熱愛烹飪事業(yè)、能夠自主創(chuàng)業(yè)的高素質烹飪人才。

與多家五星級酒店及國際餐廳建立就業(yè)合作關系，搭建學生與企業(yè)"雙贏"平臺，高薪高起點。

烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)簡介

甘肅北方技工學校的烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生將系統(tǒng)地掌握烹飪與餐飲管理、教育學的基本理論、基本知識和基本技能；具有運用烹飪學、營養(yǎng)學、教育學、管理學的基本理論分析問題、解決問題和科學研究的基本能力，通過理論與實踐相結合的教學方法，注重學生在學校從事烹飪營養(yǎng)教育工作和餐飲企業(yè)從事技術與管理工作的能力訓練。

酒店管理專業(yè)簡介

專業(yè)適用范圍：本專業(yè)培養(yǎng)掌握酒店經(jīng)營管理，熟悉旅行社業(yè)務，具有良好的個人素養(yǎng)和語言表達能力，良好的服務接待和管理能力，能綜合運用所學知識分析和解決經(jīng)營管理中實際問題的一線管理人員和技術骨干。學生畢業(yè)后可面向星級酒店、移動公司、房地產公司、銀行、保險等相關行業(yè)就業(yè)。 以上就是甘肅北方技工學校的烹飪專業(yè)簡介。

學校代碼：10021

甘肅北方技工學校

聯(lián)系電話：400-1005-285

網(wǎng)址：http://www.gsbfjx.com/

學校QQ：3051637108\\2764573068\\3069079425

學校地址：甘肅省蘭州市七里河區(qū)華林路890號